Meet the Brewer!2に参加してきた

「Meet the Brewer!」とはビールを飲みながらブルワー(ビール職人)と会って話をしよう!というイベントです。

 

今回は埼玉にブルワリーがある「COEDOビール」のヘッドブルワー(醸造長)植竹さんをお招きしての開催でした。

商品の説明から開発秘話まで他では得られない情報盛り沢山で濃い時間を過ごせました。

正直、コエドビールは僕の中ではあまり印象が無かったのですが、ブルワーのビールに込めた想いを聞いたり、今回初めて樽で飲んだのもあってか印象が180度変わりました。

 

今回COEDOビールの中で飲んだのは

ベルジャンIPA<2012 コエドビール祭り限定ビール>

8ヶ月熟成されて、まろやかに なっているそうです。ビールの熟成って
あまり分からないので飲み比べたりしてみたいですね。

瑠璃 – Ruri -

日本の大手ビール会社と同じピルスナータイプですが、
このビールは口当たりがよく苦みや香りがクリーンで大手とはまた違うピルスナーを味わえました。

Hoppy Wind Session Ale

初夏の新作でこの日に先攻開栓!
ホップの香りがとても特徴的で面白いビールでした。
夏には良さそう!

紅赤 – Beniaka -

埼玉産の薩摩芋を使ったビールでほんのり甘みがあり芋の香りがとても奥深くてゆったり飲むのに最適ですね!
この中で特に僕好みだったのは紅赤 – Beniaka – です!

以前飲んだ時の印象がガラリと変わったのはこの紅赤を飲んだ時だったので。

 

Web系のMeet UPのイベントとは違い、お酒も入ってたのもあってか積極的に質問が飛び交ってました。(個人的な意見ですがWeb系のイベントは質問コーナーを設けても質問する人は少ないように感じます。)

 

僕は今回が初めての参加だったのですが、居心地も良かったしブログでは書けないような話も沢山聞けてとても良かったです。

あと資料なんかも配布されて、ビールにあまり詳しくない方でも分かりやすい内容でした。

より一層ビールに対する愛が増したと思います。

参加者のみなさんも終始笑顔で、「ビール好きには悪い人はいない」って事が再認識出来ました。You love beers, you’re not a bad person.

次回も参加決定ですね。

 

COEDOビール
http://www.coedobrewery.com/

 

場所:ウォータリングホール

関連ランキング:ビアバー | 代々木駅南新宿駅新宿駅

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きのこ家閉店しました

僕の実家は天ぷら屋さんだったんです。
店名は「きのこ家」ですが当店はきのこ一切使用しておりません

 

首里汀良町の一銭まちゃーぐわーにひっそりと営業していた
きのこ家が2/15日に最後の営業を終え、店仕舞いしました。

しばらく閉店するとの事です。再開するかは未定です。

いざ閉店となると寂しいもんですね。

実家に戻るといつも学校帰りの学生や地元のオバさんお姉さん達で賑わっており

用事を済まして帰りにきのこ家に寄り道するっていう流れになってました。

そこでおやつに天ぷらとコーヒーを飲みながら情報交換したりして

とても良いコミュニティーの場になってました。

天ぷら

オープン前に皆でペンキ塗ったりしてた時の事を思い出します。

 

 

閉店前に中学時代の友人の奧武君が花を持って来てたようで

とても嬉しがってました。ほんとうにありがとうございます!

すんません勝手に写真載せました

奧武君は県内で唯一の自家焙煎コーヒー豆のデリバリーをしてて、土曜日だけ自宅でカフェを営業してます。

選び抜いた各国の豆を配達前に焙煎してるので新鮮なコーヒー豆を届けてくれます。

最新情報はHOME COFFEEのブログにて
http://homecoffee.ti-da.net/

 

少し話が脱線しましたが、、、

行事ごとに大量の天ぷらの注文が入ったりしてバタバタしてるのを見て、大変だったと思います。

母はとても心配性の性格で色々と考え事して睡眠不足で寝れない時期が続いたり、僕はそれが心配でした。

長い間ほんとうにお疲れさまでした!

まだゆっくり出来ないと思いますけど体だけは休めて健康第一に過ごしてください!

暖かくなったら東京案内しようと思います。

 

 

 

上とは別件ですが。。。。。

昨日、某E城さんから「女の子からチーズケーキ作ったから食べる?って言われた。」
というチャットが来てたんですけど、

それは絶対詐欺です。

新手のチーズケーキ詐欺です。

美人局か、ねずみ講まがいのネットワークビジネスか、秒速で1億円稼ぐなんちゃららです。

ソーシャル化が進む現代は新手の詐欺が横行しているので気をつけて下さい。

だから丁重にお断りのメッセージを返信しましょう。

僕より先に彼女作らないでください。お願いします。

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栃木に行って来た(CAFE SHOZO)

今回で栃木に行くのは三回目。

なにかと良く足を運んでいる。

今回の目的は1988 CAFE SHOZO(カフェ ショーゾー)

某社長からとてもオススメされたので早速休みを貰って行って来ました。

カフェだけいくのも時間が余ると思ったのでついでに他も回る事に。

今回の予定コースは

●アルパカ牧場でアルパカと戯れる

●CAFE SHOUZO、SHOUZOさんの雑貨めぐり

●温泉

●宇都宮餃子

 

【那須アルパカ牧場】

約400頭のアルパカが出迎えてくれます。国内で唯一の頭数だそうですね。

あのとぼけた顔と髪型がたまりません。

園内の写真を撮るの忘れてしまって載せれないんですけど思ってたより閑散としてました。

人が居ない分アルパカと思いっきり戯れる事が出来たので来年まで行かなくても大丈夫です。

 

【CAFE SHOZO】

昼飯を済まし、いよいよメーンのカフェショーゾーへ。

カフェショーゾーはオシャレカフェの走りで、カフェ作りの参考にしてる人も多いんだとか。

席によって椅子を統一させないスタイルもここから広まったみたいですよ。

アパート二階の一室から始まったカフェは、今となっては店舗を広げ全国からファンが集まるほどの素敵カフェです。

那須と黒磯に二店舗あって那須が近かったのでとりあえず那須のほうへ。

那須shozo cafe

 

食べログでスコーンオススメしてたのでスコーンとオリジナルブレンドのコーヒーを注文。

スコーンはほんとんっまい!

今まで食べたスコーンで一番でした。そんなにスコーン食べた事ないけど。

店の雰囲気も接客もとても素晴らしかったです。

席への案内・笑顔・声のトーン・間、どれも素晴らしくて、気持ちよくゆっくりした時間を過ごせました。

スタッフも統一感があり全員で店の雰囲気を作ってるんだなと。

沖縄だとどこに近いんだろ?この雰囲気。業種は違うけど、桜坂劇場っぽい感じ?(店の雰囲気じゃなくて店員さんの雰囲気が)

店内は撮影禁止だったので外観だけ。

 

 

ゆっくりした時間を過ごしたあとは、ショーゾーさん系列の店巡りで黒磯の通りへ。

カフェ以外にもアンティークショップ、洋服屋さんも経営してて、この通りは別名ショーゾー通りと呼ばれたりもします。

ショーゾーさんに憧れている人達が集まって店をオープンしたりしてるので、雑貨屋や古本屋さんなど面白そうな店が並んでました。

 

アンティーク家具雑貨のROOMS

 

SHOZO 04 STORE

 

cafe SHOZO 黒磯店

 

どの店舗も内装や売っている商品のセンスがよく僕の美的センスが向上しました。

今度は黒磯店に行こうと思います。

あっというまに時間が過ぎ温泉と餃子は間に合わなくて断念orz…

日帰りで那須行くのはほんとにギリギリですね。

次行く時は栃木に住んでる友人の家で一泊してゆっくりまわりたいな。

 

レンタカー12時間:¥9,600(スタッドレスタイヤ付き)
高速代:¥7,600
ガソリン代:¥4,000程度

計:¥21,200

 

アルパカ牧場那須ビックファーム
http://www.nasubigfarm.com/ 

 

 

CAFE SHOZO
ホームページ:http://www.shozo.co.jp/

関連ランキング:カフェ | 黒磯

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都内でWebシステム開発、プログラミングをしています。
主にPHP+MySQL、CakePHP、FileMaker少々。
高円寺に良くいる
最近カメラ買いました。
あとボルダリング、カポエイラ少々
カメラ:Canon EOS 7D
レンズ:SIGMA 30mm 1.4f
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